Parce que spiritueux rime aussi avec spirituel...

Parce que le vin n'est pas systématiquement divin et l'alcool maudit.

Parce que l'histoire du Cognac rencontre l'Histoire tout court.

Parce que tonneaux, bouchons et alambics passionnent eux aussi bien géographes et historiens que sociologues ou anthropologues.

Parce qu’étiquettes, bouteilles et affiches sont aussi des œuvres d’art.

Parce que l’œil de certains voit du beau là où notre nez sent du bon.

Parce que d’autres ont trempé leur plume dans le Cognac pour écrire des sagas commerciales comme des romans d’amour…

J’ai voulu créer cette rubrique « Esprits et spiritueux »

Vous y trouverez peu à peu des livres, des œuvres, des essais, des informations sur des expositions…